Marc van der Sterren

Calorieën genoeg, toch ondervoed

Niet honger is het grootste probleem op het platteland, maar ondervoeding. Een revolutionair inzicht dat pas in 2014 internationaal doorbrak. Kleinschalige boeren en plantagearbeiders die in de eerste plaats produceren voor exportketens krijgen meestal genoeg calorieën binnen, maar het tekort aan vitaminen en mineralen is schrijnend.

Arme boeren kiezen voor biologisch

In Afrika hebben ze wel wat anders aan hun hoofd dan biologisch. Zou je denken. Maar landbouwgif is duur en slecht voor de gezondheid. Dus kiest de Afrikaanse boer het liefst voor biologisch.

Bevolking moet bloeden voor bevolking

Energieprojecten van wereldformaat doen de Ethiopische economie spectaculair groeien. ‘Het is goed voor de economie dus goed voor de bevolking’, zegt de minister van Landbouw. En hij schuift de bevolking aan de kant.

Waarom Afrika belangrijker wordt dan het Westen

Afrika is de beloofde graanschuur van de wereld, maar nog steeds lijden wereldwijd bijna een miljard mensen honger. Als we eens ophouden met vechten over voedselsystemen en Afrika zelf laten kiezen uit het beste van alle werelden, dan hoeven we ons om dat continent in elk geval geen zorgen te maken.