journalistiek – onderzoek – filosofie
Nederlandse innovaties tillen de voedselproductie wereldwijd op een hoger plan. Nee. De verkoop van de modernste technologie helpt de concurrentie niet in het zadel, stelt Ruud Huirne, directeur bij de Rabobank. ‘Onze landbouw is alweer bezig met de volgende vernieuwing.’
De vraag naar insecten overtreft nu al het aanbod. Als Brussel insecten in veevoer toelaat, is het hek van de dam. Behalve wetgeving zijn er nog wel enkele hordes te nemen, zoals kostprijs en automatisering, maar als de sector opschaalt gaat het loos, beloofde het IPIP. Het insectenplatform gaf het startschot in Venlo: het centrum van de internationale insectensector.
Agromultinationals willen tegen hoge kosten de taken van de kleinschalige boer toe-eigenen. Ze zaaien paniek omdat ‘de wereld gevoed moet worden’. Met hun winsten hebben ze de onafhankelijkheid van onderzoek en journalistiek al om zeep gebracht.
Afrika is de beloofde graanschuur van de wereld, maar nog steeds lijden wereldwijd bijna een miljard mensen honger. Als we eens ophouden met vechten over voedselsystemen en Afrika zelf laten kiezen uit het beste van alle werelden, dan hoeven we ons om dat continent in elk geval geen zorgen te maken.